قيم

سبيط لا رومانا. وصفة السمك للأطفال


واحدة من أكثر الوصفات الكلاسيكية للأطفال الحبار لا رومانا. بفضل قوامها المقرمش ونكهتها الخفيفة ، تعد وصفة الجدة هذه واحدة من أفضل خيارات الوالدين لتغذية الأسماك للأطفال.

إنها وصفة بسيطة جدًا للأطفال لا تتطلب مكونات معقدة. في غضون دقائق قليلة يمكنك تحضير عشاء صحي لجميع أفراد الأسرة بصحبة السلطة ، أو وضعها في شطيرة للنزهة مع الأطفال. Guiainfantil.com يقدم لنا وصفة الحبار لا رومانا أو الحبار المخفوق خطوة بخطوة:

  • 500 غرام حلقات الحبار
  • 2 بيض
  • 100 غرام من الدقيق
  • 75 مل حليب
  • زيت
  • ملح
  • 1 ليمون

نصائح: يمكنك مرافقة الكالاماري لا رومانا ، سواء في السلطة أو مع حشو الساندويتش.

1. نظف الحبار جيدًا ، وأزل الداخل والرأس واللوامس. نقطع الحبار إلى شرائح. يمكن أيضًا صنعها على شكل شرائط ، على الرغم من أنها عرض أقل تقليدية.

2. افصل البيض عن الصفار واحتفظ بالبياض. يخفق صفار البيض ويخلط مع الدقيق. أضف الحليب واخفق كل شيء معًا.

3. اخفقي البياض حتى يصبح صلبًا ، يمكنك إضافة قليل من الملح لجعله أكثر تماسكًا. أضف إلى الخليط السابق واخلطه بعناية حتى لا يسقط. أضف الحبار إلى الخليط واتركه ينقع جيدًا.

4. صب الكثير من الزيت في المقلاة وضعيها على نار متوسطة عالية. عندما ساخن ، اقلي الحبار حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أزيلي ورق المطبخ وصفّيه لتفقد الزيت ، ورشي القليل من الليمون.

يمكنك مرافقة كالاماري لا رومانا مع سلطة طازجة أو ببساطة مع المايونيز محلي الصنع.

هنا لديك آخرون وصفات بالحبار للأطفال.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ سبيط لا رومانا. وصفة السمك للأطفال، في فئة الأسماك بالموقع.


فيديو: هذا أفضل سمك للاطفال والرضع (يونيو 2021).