قيم

أرز بالكاري روبيان وصفة سريعة


يعتبر الجمبري شائعًا جدًا في المناسبات الخاصة مثل عشاء عيد الميلاد ، ولكن يمكن استخدامه في أي مناسبة لأطباق مغذية للغاية وأصلية مثل هذا الأرز مع جمبري كاري ، وصفة سريعة ولذيذة

مع هذا الأرز ، يمكنك تشجيع أطفالك على تناول بعض الأسماك ، ونكهة الروبيان ليست قوية جدًا وستعمل صلصة الكاري على "التمويه". أيضا ، كونها نوع من التوابل مختلفة قليلا عن المعتاد ، سوف يجربون نكهات جديدة.

  • 300 غرام الأرز
  • 20 جمبري مقشر
  • ½ بصل
  • 2 ملاعق صغيرة كاري
  • 1 لتر مرق السمك
  • 200 مل كريم
  • زيت الزيتون
  • فلفل اسود
  • ملح

1. اغسل الأرز بالماء البارد لإزالة النشا. ضعي مرق السمك على النار مع الاحتفاظ بالقليل

2. عندما يتعلق الأمر بالغليان ، أضيفي الأرز إلى المرق واطهيه لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

3. سخني رذاذ الزيت في مقلاة على نار متوسطة. نضيف القريدس المقشر وملعقتين كبيرتين من المرق الذي حجزناه. دعهم يقلى لبضع دقائق ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

4. أضيفي الكريمة والكاري واخلطيهم واتركيهم يطهى لامتصاص النكهة. تبّل حسب الذوق ، إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا ، أضف القليل من المرق.

5. صفي الأرز جيداً. قدمها مع القريدس والصلصة في الأعلى ودعنا نأكل!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ أرز بالكاري روبيان وصفة سريعة، في فئة Indian Recipes بالموقع.


فيديو: كبسة الجمبري الروبيان بخلطة خاصة مع طريقة طبخ الرز البسمتي بأسرار المطاعم (شهر اكتوبر 2021).